簡単・お手軽 お料理レシピ (2)血液サラサラ「ちくわのマヨネーズ焼き」

  1. ボウルに紅生姜とトンカツソースとマヨネーズを合わせて、縦半分に切ったちくわに塗る。
  2. 魚焼きグリルにサラダ油を塗って予熱し、ちくわをこんがりと焼いて長ネギを散らす。
  • 材料(2人分)
  • ・紅生姜 ・・・ 大2
  • ・トンカツソース ・・・ 大1
  • ・マヨネーズ ・・・ 大2
  • ・ちくわ ・・・ 4本(120g)
  • ・サラダ油 ・・・ 少々
  • ・長ネギ ・・・ 少々

ワンポイントアドバイス

* 冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。 *

所要時間 1人分のカロリー 2人分の金額
20分 約173カロリー 約136円
ちくわのマヨネーズ焼き

ちくわに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、ビタミンB12が集中力・記憶力をアップし、ビタミンDがカルシウムの吸収を助けると言われています。

投稿者: 道南勤医協 | 登録日: 2012年5月1日

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