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高すぎる国保料の引き下げを

 道南勤医協や道南ブロック友の会も加盟している函館地方社会保障推進協議会(以下、函館社保協)では、「国民健康保険料の大幅な引き下げを求める」請願署名のとりくみを広げています。

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投稿者: 道南勤医協 | 登録日: 2013年12月 1日 | パーマリンク

男の料理教室 お料理レシピ (6)いくらの醤油漬け、鮭のあら汁

鮭の下ごしらえ

  1. ボールに塩大さじ2を入れ、水を張っておく。
  2. 鮭のうろこを取り、魚体をきれいにしてからえらを取り外す。
  3. 尻尾側から腹を開き、卵を取り出しボールに入れる。
  4. 内臓を取り出し、血合いを取りきれいに洗う。
  5. 頭を落とし、背びれを切る。
  6. 頭側から中骨に沿って3枚におろす。
  7. 頭は鼻の方から2つに切って、中骨は適当な大きさに切り、軽く塩を振る。
  8. 身は腹骨をそぎ取って、チャンチャン焼きなどに利用。

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投稿者: 道南勤医協 | 登録日: 2013年12月 1日 | パーマリンク

健康あらかると 誤嚥性肺炎

函館診療所所長 長谷川 昭一

誤嚥性肺炎とは

 食物などが気管に入ることを誤嚥といいます。誤嚥により、細菌が唾液や胃液と一緒に肺に流れ込んでおきる肺炎をいいます。

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投稿者: 道南勤医協 | 登録日: 2013年12月 1日 | パーマリンク

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