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ジンジャーホットミルク

　満腹でも空腹でも眠れないもので、腹六～七分目が安眠には最適です。小腸は、私たちの意志とは無関係で絶えず働いていますが、胃は眠るとともに休もうとしています。ですがら眠る直前の食事は胃に負担をかけ、消化時間のかかる油っぽい食事を多量にとると胃がもたれ、眠りをさまたげるのです。どうしても眠れなかったり、空腹だったりしたときは、神経を静めるカルシウムを含む牛乳やヨーグルトをお召し上がりください。

■材料■
• 牛乳　：　カップ3/4
• しょうが（すりおろす）
• はちみつ　：　小さじ１
• 練りごま（白）　：　大さじ１
• シナモンスティック　：　１本

しょうがは、体を温める作用があり、血液の流れが良くなり、リラックスできる。肩こり、冷え症の方にも良い。

■作り方■
1. 牛乳、はちみつ、練りごまをミキサーにかけ、小鍋に移して温める。（小鍋に材料を入れ、泡たて器で混ぜても良い）
2. コップに注ぎ、しょうがをのせ、シナモンスティックを添える。